O chef Carlos Bertolazzi aquecerá o caldeirão de delícias do Mercadinho do Brasília, nosábado, 9 de abril, às 11h, com uma aula show cheia de dicas para os brasilienses. Sócio do Zena Caffè, em São Paulo, e apresentador dos programas Hell’s Kitchen e BBQ Brasil, Bertolazzi é incansável. Autor do livro iChef: Histórias e Receitas de um Chef Conectado ele também é conhecido pelas famosas receitas que badala os eventos de rua na capital paulista. O encontro com o chef será aberto ao público (mediante cadastro no Balcão de Informações), na cúpula norte do Brasília Shopping.
Mas a partir das 9h, a área externa do centro de compras – entrada em frente à W3 já estará colorida e cheirosa com as delícias de uma feirinha simpática com barraquinhas nas quais o brasiliense encontra hortifrútis orgânicos e outras gostosuras saudáveis, como cogumelos, azeites, antepastos e muito mais. A temática desta edição é o café e a programação estará voltada ao grão que é amado pela maioria dos brasileiros.
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