terça-feira, 20 de setembro de 2016

AULA DE GASTRONOMIA

24 de setembro – Saladas que valem por uma refeição
Horário da aula: das 10h às 13h
Valor: R$ 100
Para substituir adequadamente as refeições, as saladas devem conter fontes de proteínas, carboidratos e leguminosas, além de folhas. Para ensinar a prepará-las de forma equilibrada, a chef Adriana Nasser preparou uma aula que mostra como usar carboidratos de baixo índice glicêmico, proteína magra e gordura boa, além de temperos que dão um toque todo especial.
Os alunos irão aprender a preparar:
- Salada de trigo grosso e bacalhau
- Salada mediterrânea
- Salada sete grãos
- Mix de folhas verdes com tartar de salmão

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